Οι άνδρες τρώνε διπλάσιο κρέας από τις γυναίκες


Οι Γερμανοί τρώνε πάρα πολύ κρέας και πολύ λίγο λαχανικό
08.01.2014

Σε αυτήν τη χώρα, οι άνδρες τρώνε σχεδόν διπλάσιο κρέας την εβδομάδα από τις γυναίκες. Αυτό προκύπτει από τη 12η έκθεση διατροφής της Γερμανικής Εταιρείας Διατροφής (DGE), η οποία παρουσιάστηκε στη Βόννη νωρίτερα αυτήν την εβδομάδα. Σύμφωνα με αυτό, οι άνδρες καταναλώνουν 1092 γραμμάρια κρέατος, προϊόντα κρέατος και λουκάνικα την εβδομάδα, ενώ οι γυναίκες από την άλλη πλευρά μόλις 600 γραμμάρια. Σύμφωνα με την έκθεση, υπήρχαν επίσης σαφείς διαφορές μεταξύ των φύλων όσον αφορά το πόσιμο - ιδίως με λεμονάδα και μπύρα, η κατανάλωση των ανδρών ήταν πολλές φορές υψηλότερη.

Οι άνδρες καταναλώνουν πάνω από ένα κιλό κρέας την εβδομάδα Οι άνδρες και οι γυναίκες διαφέρουν σημαντικά στην κατανάλωση κρέατος. Η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE) κατέληξε σε αυτό το συμπέρασμα στη 12η έκθεση διατροφής της, η οποία παρουσιάστηκε στη Βόννη την Τρίτη. Σύμφωνα με αυτό, οι άνδρες με μέσο όρο πάνω από ένα κιλό (156 γραμμάρια την ημέρα) καταναλώνουν σχεδόν διπλάσιο κρέας, προϊόντα κρέατος και λουκάνικα την εβδομάδα από τις γυναίκες με σχεδόν 600 γραμμάρια (84 γραμμάρια την ημέρα). Σύμφωνα με τη DGE, υπερβολικά συνολικά - επειδή αυτό σημαίνει ότι οι άνδρες υπερβαίνουν τη σύσταση της κοινωνίας των 300 έως 600 g την εβδομάδα κατά δύο, οι γυναίκες βρίσκονται στο ανώτατο όριο της τιμής προσανατολισμού με τα 600 g.

Η ΓΔΕ αξιολογεί δεδομένα από την «Εθνική Μελέτη Κατανάλωσης II». Για τη 12η έκθεση για τη διατροφή, η ΓΔΕ αξιολόγησε την κατανάλωση τροφίμων περίπου 14.000 ανδρών και γυναικών ηλικίας μεταξύ 14 και 80 ετών από τα δεδομένα της «Εθνικής Μελέτης Κατανάλωσης II» (NVS II), η οποία πραγματοποιήθηκε μεταξύ του τέλους του 2005 και στις αρχές του 2007 από το Max Rubner Institute (MRI) εξ ονόματος του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών.

Σημαντικές διαφορές επίσης στη συμπεριφορά κατανάλωσης αλκοόλ Η αξιολόγηση έδειξε ότι υπάρχουν επίσης σημαντικές διαφορές μεταξύ των φύλων στη συμπεριφορά κατανάλωσης αλκοόλ: οι άνδρες, επομένως, πίνουν διπλάσια λεμονάδα από τις γυναίκες και επίσης περισσότερους χυμούς φρούτων και νέκταρ, με την έκθεση σύμφωνα με νεαρούς άνδρες ηλικίας 15 έως 24 ετών έχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες κατανάλωσης εδώ. Οι άνδρες είναι επίσης σαφώς μπροστά όταν πρόκειται για αλκοολούχα ποτά, για παράδειγμα πίνοντας έξι φορές περισσότερη μπύρα από τις γυναίκες. Αυτό "δείχνει ότι οι γυναίκες έχουν μια φθηνότερη επιλογή φαγητού συνολικά, καθώς οι γυναίκες τρώνε περισσότερα" φρούτα "και πίνουν περισσότερα ποτά χωρίς θερμίδες, όπως" νερό "και" τσάι από βότανα και φρούτα "", σύμφωνα με την Εθνική Μελέτη Κατανάλωσης.

Πάρα πολύ κρέας, πολύ λίγο ψάρι
Σύμφωνα με το Max Rubner Institute, τα δεδομένα από τη μελέτη κατανάλωσης θα καθιστούσαν σαφές ότι πολύ μεγάλο κρέας και πολύ λίγα φυτικά τρόφιμα όπως λαχανικά και φρούτα καταναλώνονται γενικά στη Γερμανία. Σύμφωνα με τη DGE, μόνο τα δύο τρίτα των φύλων του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων θα έφταναν την τιμή προσανατολισμού από 200g έως 250g την ημέρα. Το ίδιο ισχύει και για τα ψάρια, επειδή "οι συνιστώμενες ποσότητες για ψάρια - 80 γραμμάρια έως 150 γραμμάρια θαλάσσιων ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και 70 γραμμάρια θαλάσσιων ψαριών υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά την εβδομάδα - είναι σαφώς χαμηλότερες από όλους."

Σχεδόν το ένα τρίτο των ερωτηθέντων χρησιμοποιούν συμπληρώματα. Πολύ, από την άλλη πλευρά, θα καταναλώνονταν συνολικά συμπληρώματα διατροφής: Σύμφωνα με το Max Rubner Institute, το 28% των ερωτηθέντων χρησιμοποιούν τα λεγόμενα "συμπληρώματα", τα οποία λαμβάνονται συχνότερα από τις γυναίκες παρά από τους άνδρες (60,2% γυναίκες και 39,8% άνδρες) και η κατανάλωση είναι υψηλότερη μεταξύ των ηλικιών 65 και 80, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης κατανάλωσης. (Οχι)

Εικόνα: Katharina Wieland Müller / pixelio.de

Πληροφορίες συγγραφέα και πηγής



Βίντεο: Γυναικείες VS Αντρικές Σκέψεις! 2J


Προηγούμενο Άρθρο

Καθηγητής Dr. Theodor Dingermann επίτιμο μέλος του KFN

Επόμενο Άρθρο

Η Naturopathy ανακουφίζει τον κοιλιακό πόνο στα παιδιά