Περίπου το 7% πάσχει από αλλεργία στο κρασί



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πολλοί Γερμανοί είναι αλλεργικοί στο κρασί

Στα τέλη Αυγούστου, ξεκίνησε μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Μάιντς, το οποίο για πρώτη φορά εξετάζει το αλλεργικό δυναμικό του κρασιού. 4.000 ερωτηματολόγια στάλθηκαν σε κατοίκους του Μάιντς για να προσδιορίσουν πόσα από αυτά είχαν αλλεργία στο κρασί. Τα πρώτα αποτελέσματα είναι τώρα διαθέσιμα.

Στη μελέτη για την αλλεργία στο κρασί, περίπου το 7% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι πάσχουν από αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση κρασιού, αναφέρει το «Apotheken Umschau». Οι ερευνητές γύρω από τον καθηγητή Dr. Ο Heinz Decker από το Ινστιτούτο Μοριακής Βιοφυσικής στο Πανεπιστήμιο Johannes Gutenberg Mainz δήλωσε ότι η μελέτη για την αλλεργία στο κρασί έχει σπάσει νέο έδαφος. Μέχρι στιγμής, "πουθενά στον κόσμο δεν έχει υπάρξει επιστημονική έρευνα για το πόσο συχνά εμφανίζεται μια τέτοια αλλεργία στον πληθυσμό", δήλωσε ο καθηγητής Decker στην αρχή της μελέτης στα τέλη Αυγούστου.

Οι γυναίκες παρουσιάζουν ιδιαίτερα αλλεργικές αντιδράσεις στο κρασί Σύμφωνα με τα τρέχοντα αποτελέσματα, περίπου το 7% των ερωτηθέντων υποφέρουν από δυσανεξία στο κρασί, το οποίο εκδηλώνεται, για παράδειγμα, σε ερυθρότητα του δέρματος και φαγούρα στη μύτη. Σύμφωνα με ένα μήνυμα από το Πανεπιστήμιο του Μάιντς, αίσθημα παλμών και ναυτία μπορεί επίσης να προκληθούν από δυσανεξία στα τρόφιμα. Οι γυναίκες επηρεάστηκαν συχνότερα από τους άνδρες στην έρευνα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να διευκρινιστεί μόνο με ιατρική εξέταση εάν υπάρχει πράγματι αλλεργία στο κρασί. Σύμφωνα με τον καθηγητή Decker, η αιτία για τις αλλεργικές αντιδράσεις είναι «πολλές πρωτεϊνικές ομάδες». Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτές οι πρωτεΐνες στο κρασί προκαλούν μια ανοσολογική αντίδραση που μπορεί επίσης να προκαλέσει πρησμένο λαιμό και αναπνευστικά προβλήματα. (στ)

Συνέχισε να διαβάζεις:
Μελέτη: υπάρχει αλλεργία στο κρασί;
Το φαγούρα στο δέρμα δείχνει δυσανεξία στο κρασί

Εικόνα: Anne Garti / pixelio.de

Πληροφορίες συγγραφέα και πηγής


Βίντεο: Ζήλια απέναντι σε πιο ευκατάστατους συγγενείς και φίλους


Προηγούμενο Άρθρο

Ασφάλιση υγείας: Δεν υπάρχουν δεδομένα για διαφημίσεις από παιδιά

Επόμενο Άρθρο

Οι κλίμακες σωματικού λίπους συχνά δεν είναι ακριβείς