Naturopathy: πιπέρι κατά της παχυσαρκίας



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το μαύρο πιπέρι μπορεί να αποτρέψει την παχυσαρκία

Το μαύρο πιπέρι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπερβολικού βάρους. Μερικά περιεχόμενα καρυκεύματα αναστέλλουν την παραγωγή λιποκυττάρων και έτσι αντισταθμίζουν την ανάπτυξη της παχυσαρκίας, κορεάτες ερευνητές αναφέρουν στο περιοδικό "Journal of Agricultural and Food Chemistry". Το πιπέρι είναι από καιρό γνωστό για διάφορα θετικά αποτελέσματα στην υγεία. Τα συστατικά του μπαχαρικού θεωρούνται διεγερτικά για το μεταβολισμό και παραδοσιακά έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της χολέρας και της διάρροιας. Κορεάτες ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Sejong έχουν τώρα βρει ότι το πιπέρι μπορεί επίσης να αντισταθμίσει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας.

Το δραστικό συστατικό αναστέλλει την ανάπτυξη των λιποκυττάρων. Στο πλαίσιο της έρευνάς τους, οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Sejong της Σεούλ διέδωσαν καλλιέργειες ανθρώπινων κυττάρων για να σχηματίσουν λιπώδη κύτταρα, αναλύοντας τη διαφορετική ανάπτυξη των λιποκυττάρων σε διαφορετικά μέσα φορέα. Εάν το μέσο φορέα αναμίχθηκε με πιπερίνη καρυκεύματος πιπεριού, οι καλλιέργειες σχημάτισαν σημαντικά λιγότερα λιπώδη κύτταρα από αυτά της ομάδας σύγκρισης χωρίς πιπερίνη, αναφέρουν οι ερευνητές στο "Journal of Agricultural and Food Chemistry". Προφανώς, το συστατικό στο πιπέρι κατέστειλε τη δραστηριότητα των γονιδίων που χρησιμοποιούνται για τη μετατροπή των προδρόμων κυττάρων λίπους σε λιπώδη κύτταρα, εξηγούν οι επιστήμονες.

Υπεύθυνα συστατικά Ωστόσο, η πιπεριά σχηματίζει μερίδιο μόνο πέντε έως δέκα τοις εκατό στο πιπέρι, έτσι ώστε το υπερβολικό ανασταλτικό αποτέλεσμα του ίδιου του πιπεριού να μπορεί να χαρακτηριστεί ως αρκετά μέτριο. Ωστόσο, οι ερευνητές ανακάλυψαν άλλα συστατικά σε μπαχαρικά που μπορούν να έχουν προληπτική δράση κατά του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας: καρβακρόλη, θυμόλη, ευγενόλη και πιπερίνη. Το «ανασταλτικό αποτέλεσμα αντιπροσωπεύθηκε ποσοτικά από τη συνολική ποσότητα αποθήκευσης λιπιδίων, την ποσότητα τριακυλογλυκερόλης και το μέσο μέγεθος σώματος λιπιδίων», γράφουν οι Κορεάτες επιστήμονες.

Αντιμετώπιση της παχυσαρκίας με καρύκευμα πιπεριού; Σε συμπυκνωμένη μορφή, η πιπερίνη θα μπορούσε ενδεχομένως να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον για τη θεραπεία της παχυσαρκίας ή διαφόρων μεταβολικών ασθενειών, ελπίζουν οι ερευνητές. Ωστόσο, περαιτέρω μελέτες θα πρέπει πρώτα να διευκρινίσουν εάν η πιπερίνη μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας. Απαιτείται επιπλέον έρευνα για την επαλήθευση των τρεχόντων αποτελεσμάτων, ανέφεραν οι ερευνητές στην έκθεση μελέτης. (στ)

Διαβάστε επίσης:
Με πιπέρι για εμμηνορροϊκές διαταραχές
Naturopathy: Τα μπαχαρικά μειώνουν τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα
Σκόρδο: all-rounder από naturopathy
Υγιές γογγύλι: τα φύλλα είναι επίσης βρώσιμα

Εικόνα: Birgit H, Pixelio.de

Πληροφορίες συγγραφέα και πηγής



Βίντεο: Getting the Chemistry Right. Joe Schwarz


Προηγούμενο Άρθρο

Η μητέρα-παιδί θεραπεύει σε κίνδυνο

Επόμενο Άρθρο

Super-Slim: Προειδοποίηση για χάπια αδυνατίσματος