Βρέθηκαν φυτοφάρμακα ρυζιού Basmati



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stiftung Warentest: 16 προϊόντα ρυζιού Basmati ελαττωματικά. Τα φυτοφάρμακα μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο για την υγεία.
(29.07.2010) Το Stiftung Warentest, το οποίο εγκρίθηκε από το Bundestag το 1964 και στη συνέχεια ίδρυσε, δοκίμασε το ρύζι basmati, το οποίο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη Γερμανία. Το ρύζι Basmati είναι ένα μακρύκοκκο ρύζι που είναι ιδιαίτερα αρωματικό. Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, βρέθηκε μόνο σε ανατολίτικα πιάτα. Το ρύζι Basmati διατίθεται ήδη σε κάθε πέμπτη συσκευασία ρυζιού. Αρκετός λόγος για να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στη γκάμα των προσφερόμενων προϊόντων.

Από τα 31 δοκιμασμένα προϊόντα, τα 16 αξιολογήθηκαν ως «φτωχά» με 16 άνω των μισών. Δύο προϊόντα δεν περιείχαν καν ρύζι μπασμάτι. Συνολικά 22 προϊόντα μολύνθηκαν με φυτοφάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των οργανικών προϊόντων. Μόνο ένα από τα βιολογικά προϊόντα ήταν απαλλαγμένο από φυτοφάρμακα. Σε συνολικά δέκα από τα προϊόντα ρυζιού Basmati που δοκιμάστηκαν, οι δοκιμαστές βρήκαν ίχνη αερίου που χρησιμοποιείται κατά των παρασίτων κατά τη μεταφορά του πλοίου, το λεγόμενο μεθυλοβρωμίδιο, το οποίο ονομάζεται επίσης βρωμομεθάνιο και λέγεται ότι είναι επιβλαβές για το όζον, μεταξύ άλλων. Στη Γερμανία, απαγορεύεται ο υποκαπνισμός με το αέριο που ανήκει στα δηλητήρια επαφής και αναπνοής, τα οποία μπορούν να βλάψουν το νευρικό σύστημα, από το 2006.

Εκτός από τις επιβαρύνσεις που σχετίζονται με το περιεχόμενο, οι ελεγκτές διαμαρτυρήθηκαν επίσης εν μέρει για την ποιότητα του ρυζιού Basmati. Το ρύζι Basmati οφείλει την αυξανόμενη δημοτικότητά του στην Ευρώπη στο αρωματικό του άρωμα. Ωστόσο, ορισμένοι από τους υπεύθυνους δοκιμών βρήκαν προϊόντα που μύριζαν «μούστα», «μούστα» και «σάκο από γιούτα» και των οποίων η κοκκώδης ουσία αντικαταστάθηκε από κολλώδη. Το ρύζι Basmati προέρχεται αρχικά από τους πρόποδες των Ιμαλαΐων και σημαίνει "αυτό με το άρωμα" στα σανσκριτικά. Από τα 31 προϊόντα που δοκιμάστηκαν, επτά προϊόντα ρυζιού Basmati βαθμολογήθηκαν «καλά», συμπεριλαμβανομένων δύο βιολογικών ποικιλιών. (tf)

Διαβάστε επίσης:
Οι σταφίδες δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία;
Το γρήγορο φαγητό και οι λεμονάδες σας γερνούν

Εικόνα: Dieter Schütz / pixelio.de

Πληροφορίες συγγραφέα και πηγής


Βίντεο: Ρύζι Πιλάφι


Σχόλια:

  1. Kahlil

    I do not know what kind of weapons the third world war will be fought with, but the fourth - with sticks and stones.



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Κοιμηθείτε σωστά και αποφύγετε τον πόνο στην πλάτη

Επόμενο Άρθρο

Καμία προστατευτική στάση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης